Ученые обнаружили связь между употреблением молока и раком груди
Не все молочные продукты обладают таким действием.
Ученые связали употребление коровьего молока с увеличением риска развития рака молочной железы. Оказалось, что даже четверть чашки молока может повлиять на вероятность появления болезни, передает novomed07.ru со ссылкой на 24 Канал.
Употребление всего четверти или трети чашки молока в день было связано с увеличением риска развития рака молочной железы на 30%. С увеличением количества молока в чашке отмечается рост риска до 50%, а для тех, кто выпивает две-три чашки в день он составляет 70-80%,
– рассказали ученые.
По мнению ученых, к современным рекомендациям по употреблению молока нужно относиться с осторожностью. Минздрав Украины рекомендует употреблять 2-3 порции молочных продуктов в день (одна порция – это стаканы жидкого продукта или 40 граммов для твердого сыра. В США рекомендуемая норма – 711 миллилитр коровьего молока в день.
Ученые оценили, сколько молока употребляли 53 000 женщин, за которыми наблюдали в течение восьми лет. Их диету анализировали несколькими методами: с помощью анкет и данными о питании за 24 часа.
Исследование не выявило связи между употреблением соевого молока и раком молочной железы. Но коровье молоко продемонстрировало большую связь с болезнью. Результаты не отличались для цельного и обезжиренного молока. Йогурт и творог не были связаны с риском развития рака.
Ученые отмечают, что эти данные могут частично объяснить, почему у веганов, но не у лактоововегетарианцев, риск рака молочной железы ниже.
Читайте также: Медики рассказали, чем опасен храп и в каких случаях пора идти к врачу
Одной из возможных причин связи молока и риска развития рака молочной железы могут быть половые гормоны, которые содержит коровье молоко. Рак молочной железы восприимчив к действию гормонов.
Важно, что около 75% дойных коров беременны. Кроме того, некоторые исследования связывали употребление животных белков с увеличение выработки некоторых факторов, которые связаны с раком.
