Этот простой продукт уменьшает риск онкологии
Фасоль помогает снизить действие мутагенных соединений
Употребление фасоли поможет снизить риск развития онкологических заболеваний благодаря содержанию фенольных соединений, передает novomed07.ru со ссылкой на Обозреватель.
Такое мнение выразил медик и консультант по лечебному питанию Хадир Джамиль. Особые вещества, в частности нитрозамины, микотоксины и полициклические ароматические углеводороды помогают снизить действие мутагенных соединений.
Именно эти соединения обладают мощными противораковыми свойствами. При этом специалист отмечает, что темный цвет бобового говорит о большом содержании флавоноидов, а это значит, что сильнее и эффект против образования злокачественных опухолей.
Читайте также: Карпаты вновь засыпало снегом. Фото
Также фасоль поможет замедлить развитие рака, если таковой уже имеется. Кроме этого продукт улучшает работу сердца и повышает иммунитет. Полезна фасоль и для ЖКТ.